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最近蔬菜市场不景气，蔬菜滞销的情况很严重，广西华南烹饪学校想问问大家这是物价反弹的前兆吗？ 田间卖几分终端卖一元 以白菜为例，山东、河北等地的白菜滞销已近一个月时间，田间地头的收购价每斤仅几分钱，但在北
现在的饮食安全越来越让人担忧，有时候一个不小心就中招了，简直是防不胜防。今天广西华南烹饪学校和大家讨论下这些油条的问题。 以前的油条都是在早点店和路边摊来卖的，让大家觉得很不卫生，随着餐饮业的发展这些
电影《白鹿原》里有这样一句台词：无论到什么时候，农民是最辛苦的。从这段时间的新闻里我们不难看出这一点。 广西华南烹饪学校今天和大家一起看看为什么农民是最辛苦的。 蔬菜 当我们开始抱怨菜价、水果价格、农产
餐饮这个行业，每天都有人满怀希望地投入市场，同时也有人挥泪伤心地离开。有人把餐饮市场比成玩牌：大约两年时间，餐饮市场就要洗一次牌。很多你现在看到的餐厅，两年后同样的地点就已经换人玩了。业内则有开饭店火
一头牛=一辆宝马 我们都知道牛肉的价格是不菲的，但是一斤2000多的牛肉是不是有点太离谱了？今天 广西华南烹饪学校 和大家看这里的天价牛肉。 一头牛贵过一辆宝马 一块鲜红的牛肉上，飘着神奇的小雪花。从2010年开始
随着眼下餐饮行业的快速发展，用工压力也随之加大，全国各地餐饮企业用工荒的趋势也愈演愈烈。很多餐饮企业被用工荒步步紧逼，但是厨师职业却日渐吃香，工资也是步步高升，越来越受到人们的追捧。 我校学子在练习厨
今天你是不是因为年底的工作疲劳觉得不想做饭？今天你是否也不想再用鸡蛋炒饭来对付自己的胃？这时候不妨转换个思路，用糯米来炒一份可口的米饭慰劳自己吧，不仅营养丰富，而且还能健脾养胃哦！ 主题：生炒糯米饭 食
厨师这一职业自古就有，并且随着社会物质文明程度的不断提高，学厨师的队伍不断扩大，根据有关资料统计，如今世界厨师队伍已发展到数千万人。厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量，人无不饮食，而饮食则离不
不少白领都有这样的经历：工作到下午三四点，不到饭点偏偏又午饭耗光，不加点餐就没有能量继续高效工作下去，比起去买盒饼干弄包薯片，自己在家做几块香蕉红薯饼，美味又能量十足，足够支撑你一下午的工作哦！ 主题
年夜饭去哪儿吃?还没定!在本地一些论坛上，记者发现有网购厨师在家烹饪的帖子。不用再担心酒店没有位置，在家吃饭价格又相对便宜。上门厨师在传统节日中越发散发出它的无限魅力。 上门厨师成新宠 随着生活水平的提高
