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材料： 大米、莲心、里脊肉、姜丝、大葱。 做法： 1、大米淘洗干净，放入500ml水中浸泡2小时。莲心洗净备用。老姜切丝，大葱纵向剖开然后切丝备用。猪里脊切丝备用。 2、浸泡过的大米连同浸泡大米的水一同放入砂煲，
主料：鸡肉500g 土豆250g 辅料：五香、生抽、糖、醋、盐、鸡精、料酒、辣椒酱、生姜、生抽、青椒 做法步骤 1. 准备好所有食材，鸡肉洗净，切块。 2. 加入生姜丝，五香，糖，醋，盐，料酒，鸡精，腌制十五分钟。 3.
原料：草鱼肉、盐1茶匙、料酒1茶匙、干淀粉1大匙、番茄沙司2大匙、清水200ml、白醋2大匙、白糖2大匙、水淀粉1大匙。 糖醋鱼块的做法 1、将草鱼的肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片。放入盆中，调入1/2茶匙的盐
主料：芋头400克、排骨360克 辅料：盐、姜、料酒、花椒 粉芋煲排骨的做法： 1.准备好芋头去皮，芋头洗净切块，排骨洗净； 2.锅加水，放入排骨； 3.芋头加锅里，加入姜片，料酒和花椒； 4.电压力锅煲煮20分钟； 5.等
主料：五花肉300克、汽水330毫升 辅料：姜1块、蒜3瓣、干辣椒2个、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙 制作方法： 1.将五花肉洗净，切麻将块大小； 2.姜蒜切片，干辣椒冲洗干净。锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒；
主料：鸡肉 配料：大葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、陈醋、盐 操作步骤： 1、鸡肉切成块，泡去血水；生姜切丁加水入搅拌机打汁后，把鸡块放入生姜汁中，加大葱片拌匀； 2、加生抽和盐调味，老抽上色，香醋拌匀，放入冰
材料：鸡1只，西洋参，大枣，枸杞。 调料：盐，料酒，姜。 西洋参鸡汤的做法 1、将鸡清洗干净，其他原材料清洗干净，姜切片。 2、锅烧热水，鸡焯水。 3、将鸡、大枣、西洋参、姜片加入电炖盅。 4、加入热水、料酒，
主料：牛肉1000克 辅料：胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、姜适量、黄油适量、水适量 操作步骤： 1.土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起，切成丁备用； 2.锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小
主料：五花肉 1块、板栗 250克 辅料：姜片 3片、冰糖 1小块、酱油 2勺、桂皮 1块、八角 2个、香叶 2片、甘草 1片、油盐适量 操作步骤： 1.烧锅开水，加入点盐，将新鲜板栗下入，煮上五分钟，再将煮好的板栗倒入冷水
主料：花蛤蜊500克 辅料：小米椒3个、葱3瓣、蒜3瓣、花生油30克； 操作步骤： 1.材料准备好；花蛤放在盐水了养2个小时，让其吐尽泥沙； 2.辣椒、蒜、葱切碎；锅里热油，烧至7、8层熟爆香蒜蓉； 3.放入花蛤大火拌炒，
