就业高薪，创业首选

西点-流行热门专业

注重实操，真正学到真材实料

优势专业 | 在线咨询
南宁厨师培训学校

培养目标

以培养具备西点企业、连锁饼店、饼屋、运营管理、自主创业能力的人才为目标。毕业学子能熟练掌握国内西点市场各式西式烘焙、甜点制品操作技能，具备精技术、懂经营、善管理的能力，能够自主开店创业。

广西厨师培训学校

学习内容

了解餐饮经营管理和烘焙相关专业理论知识，掌握西点原料加工技术，熟练掌握各类蛋糕、面包、西饼、塔派、甜点和咖啡饮品以及翻糖、巧克力装饰、裱花、中式面点西餐、整体展台等制作技术。

华南厨师培训学校

学历+技能

根据国家政策，通过国家成考录取，按规定修完学分的合格毕业生，经学校审核通过，颁发国家承认的学历证书。通过国家相关职业考试合格的学生，颁发相关的中级职业技能鉴定证书。

西点课程介绍

三年能学到什么？

教学内容丰富，零基础无压力

优势专业 | 在线咨询

华南地区厨师培训学校

01基本功学习
（1）抹胚基本功 鲜奶油识别与保存、使用，直胚、圆胚、心形胚、方胚、寿桃型胚、整体蛋糕制作等。
（2）面包基本功 了解面粉基础使用，学习多种形状面包基础款制作方法，如：面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、搓圆、卷长条、八字包、橄榄包、牛角包、三角包、辫子包等。
（3）裱花基本功 掌握鲜奶油基础知识，学习花边制作手法，如贝壳花边、毛毛虫花边、宝塔边、爱心花边、编花篮花边、云彩花边、字体练习。

华南烹饪培训学校

02整体造型蛋糕
手绘蛋糕、情人节蛋糕、数字蛋糕、踏雪寻梅、甜蜜之恋、嘉年华、淡奶油淋面蛋糕、芝士淋面蛋糕、圣诞树桩蛋糕、母亲节蛋糕、红丝绒裸蛋糕等近20款。
点击了解学费

华南地区烹饪培训学校

03常温蛋糕
原味海绵蛋糕、木纹蛋糕、戚风蛋糕、虎皮蛋卷、肉松小贝、大白兔、柠檬磅蛋糕、北海道蛋糕、蜂巢蛋糕、布朗尼、岩烧芝士蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕等。
咨询就业薪资

面包制作

04面包制作
海苔肉松、黄金肉松、日式菠萝包、台式菠萝包、甜甜圈、热狗面包、咖啡奥利奥、蔓越莓酸奶、培根鸡蛋芝士包、蔓越莓贝果、岩烧乳酪、芋泥吐司、南瓜吐司、紫薯吐司等三十多款品种。
咨询就业薪资

花卉制作

05花卉制作
玫瑰花、旋转玫瑰、百合花、向日葵、康乃馨、牡丹花、五瓣花等。
咨询助学补助

调酒制作

06调酒制作
长岛冰茶、环游世界、七彩虹、天使之吻、自由古巴、金汤力、蓝色夏威夷、椰林飘香、海之心、红粉佳人、苏打威士忌等。
咨询学历证书

西饼制作

07西饼制作
丹麦曲奇、珍妮曲奇、手指饼、牛轧糖、雪花酥、老婆饼、老公饼、香芋酥、金牌蛋挞、提子松饼、蔓越莓饼干、宫廷酥等。
咨询技能证书

中式面点

08中式面点
水饺、煎饺基本功、提褶包、红枣包、开口枣、双色馒头、花卷、虾饺、牛耳朵、南瓜饼、肠粉、蒸饺、蘑菇包、马蹄糕等常见面点等。
咨询中式面点

十二生肖制作

09十二生肖制作、人物挤制
十二生肖学习制作、寿星公、圣诞老人等
咨询教学详情

欧式面包

10起酥类、欧式面包
可颂面包、双色可颂、丹麦热狗面包、雷神巧克力、焗烤榴莲包、紫糯米紫薯欧、法棍等
了解欧式面包

咖啡饮品

11咖啡饮品
意大利特浓咖啡、花式卡布奇诺、花式香草咖啡、蓝山咖啡、巴西咖啡、意式冰咖、拿铁咖啡、风情万种、满杯西柚、百香果泡泡乐、海洋之星苏打、港式丝袜奶茶、四季春水果茶等
咨询咖啡饮品

西餐

12西餐
水果沙拉、培根土豆沙拉、奶油蘑菇汤、罗宋汤、冬阴功汤、鸡柳炒意面、泰式咖喱鸡、夏威夷披萨、海鲜披萨、黑椒鸡排、迷迭香烤羊排、手指鱼柳、煎牛排等
咨询西餐课程

冷冻甜点

13冷冻甜点
巧克力布丁、芒果布丁、草莓乳酪慕斯、百香果慕斯、提拉米苏、德国黑森林、盆栽慕斯、榴芒千层、轻芝士、半熟芝士、五仁叉烧月饼、蛋黄莲蓉月饼、菠萝泡芙、闪电泡芙等
咨询学费

时尚网红产品

14花卉制作、时尚网红产品
玫瑰花、旋转玫瑰、百合花、向日葵、康乃馨、牡丹花、五瓣花等。根据当季网红新品进行授课。
咨询制作产品

强化阶段

15强化阶段
咖啡拉花、花式卡布奇诺、花式香草咖啡、毛巾卷、芒果千层、海盐芝士奶盖蛋糕、双色可颂面包、康乃馨、紫糯米紫薯软欧、蒜香软法、牡丹花、五瓣花等
咨询专业学费

老师介绍

海内外西点专业老师汇聚

中外名师云集，引领西点时尚

优势专业 | 在线咨询

口碑好，毕业工作更好找

就业有保障

再也不用担心找工作了

入学签订就业协议
多家名企校园宣讲
校园内大型双选会
全国就业强大体系

月薪挑战过万不是梦

校企合作单位

赢在“企”跑线上，入学即就业

了解就业详情 预约名企就业名额

能吃的艺术 好玩的专业

蛋糕裱花作品
饮品培训
西餐培训
甜点制作方法
面包培训
南宁冷饮培训
面点培训
蛋糕裱花作品
饮品培训
西餐培训
甜点制作方法
面包培训
南宁冷饮培训
面点培训
蛋糕裱花作品
饮品培训
西餐培训
甜点制作方法
面包培训
南宁冷饮培训
面点培训
在线咨询 | 立即报名

让您安心学习的地方

优美校园环境

为学子的成才保驾护航

西点技工专业全部采用蛋糕烘焙理实一体教室一人一套模具、转台、多媒体等立体化教学设施确保教学质量

在线咨询 | 立即报名