欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
食材 主料：莲藕、红绳 配料：姜、蒜、葱、泰式甜辣酱、白醋、盐、鸡精、麻油 步骤及方法 1、材料、配料备好。 2、莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。 3、姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里（变卷）。 4、用
今天，广西华南烹饪技工学校推荐的这款菠萝咕噜鸡，酸甜口味，香酥可口，备受美食者好评。 原料：鸡胸肉、菠萝块、番茄酱、糖、盐、胡椒粉、料酒、香油、淀粉、味精 做法： 1、鸡肉洗净后，切成小块，用盐、胡椒粉和
一、苦瓜拌虾仁的用料 1、主料：苦瓜2根、虾200g 2、调料：食盐5g、蒜3瓣、花椒20粒、料酒5g、米醋5g、白胡椒粉3g、白糖3g、植物油1汤匙 二、苦瓜拌虾仁的做法 1、鲜虾去头去皮，剥出虾仁，挑去虾线，用料酒和白胡椒
一、杏鲍菇烧牛肉的用料 1、主料：牛腩500g、杏鲍菇2个 2、辅料：水淀粉1小勺 3、调料：色拉油2勺、食盐1/2小勺、姜4片、蒜5瓣、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、耗油1勺、小葱5根 二、杏鲍菇烧牛肉的做法 1、准备一盒牛
一、香辣烤排骨的用料 1、主料：猪小排400g 3、调料：姜1小块、蒜3瓣、耗油1汤匙、叉烧酱1汤匙、麻辣酱1汤匙、辣椒粉1汤匙、麻椒粉1茶匙、白芝麻1/2汤匙 二、香辣烤排骨的做法 1、排骨用清水浸泡30分钟泡出血水（中
食材：鸡胸肉3块、面条2斤、黄瓜1根、蒜2瓣、小香葱3根、大葱5段、姜3片、熟花生碎小半碗、辣油子3勺、醋3勺、盐2茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、麻酱2勺、花椒油2茶匙、料酒2勺 做法：1、锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料
站在厨房，把蛋壳敲开，小心的把蛋倒入热油里，煎一煎，倒入酱汁，这种奇香的煎蛋和认真对待生活的画面足以动人，好吃又简单易学的酱汁煎蛋现在开始做起来吧。 主料：鸡蛋2枚。 辅料：酱油(或生抽)10毫升、绵白糖6克
用料： 2只仔鸡 / 葱 / 姜 / 辣椒 花椒 / 盐 / 料酒 / 胡椒粉 十三香粉 / 味精 / 油 做法： 1.把仔鸡剁成块 2.放上调味品(多放盐、十三香粉、料酒、胡椒粉、少许油用手抓匀腌30分钟)。 3.锅中烧开水，加入腌好的鸡焯
用料： 鸡腿2只 / 油 / 盐 / 辣椒 花椒粉 / 八角 / 葱 / 姜 / 芝麻 糖 / 酱油/ 醋 /料酒 / 辣椒粉 做法： 1.将鸡腿冲洗干净，表面抹适量盐腌制一会儿。 2.砂锅里倒入清水没过鸡腿表面，加葱段姜片去腥，再入加适量的
用料： 鸡腿2只 / 油 / 盐 / 辣椒 花椒粉 / 八角 / 葱 / 姜 / 芝麻 糖 / 酱油/ 醋 /料酒 / 辣椒粉 做法： 1.将鸡腿冲洗干净，表面抹适量盐腌制一会儿。 2.砂锅里倒入清水没过鸡腿表面，加葱段姜片去腥，再入加适量的
