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麻辣豆腐材料： 嫩豆腐适量、水淀粉适量、蒜适量、蒜苗适量、花椒粉适量、花椒适量、辣椒粉适量、豆瓣酱适量、生抽适量、鸡精适量 麻辣豆腐做法步骤： 1、准备原料，豆腐加盐焯水； 2、热锅凉油炒香花椒后，倒出花椒
材料： 鸡翅、油(适量)、酱油(适量)、蜂蜜(适量)、调料、盐(适量)、孜然粉(适量)、生姜(一块) 操作步骤： 1、把鸡翅放清水里浸泡一个小时去血水； 2、再用牙签在鸡翅上扎些小洞方便入味； 3、加入油，盐，味精，酱油
主料:鹦哥鱼 调料:食盐1茶匙 姜1片 蒜5瓣 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 细香葱3根 植物油3汤匙 香煎鹦哥鱼的做法： 1.鹦哥鱼洗净，无需去鱼鳞； 2.用盐、生抽、料酒抓匀，姜、蒜、葱白也一同放入，腌制一会儿入味；葱叶切
原料：嫩鸡1只，八角、生姜、花椒、大蒜、葱、料酒、熟白芝麻、盐、胡椒粉、白糖适量。 做法： 1、将嫩鸡洗净，八角、生姜、花椒、大蒜、葱备齐，然后塞入鸡肚中，并用牙签封口； 2、锅里加水烧开，放入塞好配料的鸡
材料：牛肉（125克）、生菜、姜、蒜半个、葱1条、干辣椒20个、花椒1小把 调料：豆瓣酱、料酒适量、胡椒粉、生抽、糖、水淀粉 做法： 1、牛肉切成薄片，用盐2g、料酒、15g生抽、1g嫩肉粉、2g生粉腌制15分钟。 2、青菜
用料 :当归、党参、鸡、枸杞、莲子、红枣、盐、生姜 做法 : 1. 鸡洗净，放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净，去除血水浮沫。 2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核。 3. 切三片生姜，和所有材料
原料：鸡肉、酸菜半棵、嫩豆腐一盒。 配料：花椒干辣椒圈各半汤匙、蒜子10个、姜一块、葱一段。 调料：盐两茶匙、生抽一汤匙、料酒一汤匙、淀粉一茶匙、五香粉一茶匙、香油一茶匙。 操作步骤： 1、鸡肉切小块，用盐
材料： 意大利面、牛肉、西红柿、洋葱、胡萝卜、食盐、味精、蒜、番茄酱、黄油、黑胡椒 操作步骤： 1、牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁； 2、热锅用小火融化黄油，然后放入蒜粒、洋葱炒出香味
主料：大米(20克)、糯米(15克)、小米(15克)、燕麦片(15克)、枸杞(15克)、红枣(15克)、花生(20克)、薏仁米(15克)、小南瓜(2个)、蜂蜜(适量)、红糖(适量) 制作步骤： 1.将薏米、红枣、糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。
主料：武昌鱼(一条) 调料：葱姜丝(各十根)、火腿丝(十根)、姜片(四片)、大蒜(五粒切片)、香菜、干红辣椒(适量)、盐(两茶匙)、白胡椒(一茶匙)、味精(半茶匙)、蒸鱼豉油(三汤匙)、料酒(半汤匙)、食用油(一汤匙)。 操作
