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食材: 锅底用料:大骨、土鸡、冬瓜、番茄、老姜 蘸料用料:香葱2棵,老姜1块(约10g),蒜3瓣,朝天椒2只,杭椒2只,沙茶酱4汤匙(60g),生抽4汤匙(60ml),油2汤匙(30ml),绍兴黄酒2汤匙(30ml),白砂糖2汤匙(30g),香
食材:鸡全翅10个 、鸡蛋1枚 、大米50g、糯米50g、鲜香菇3朵、 胡萝卜1根、洋葱半个、藕1节、炸鸡粉、面包糠 、食用油、美味鲜、盐(均适量)、白芝麻 步 骤:1、将鸡翅在水中浸泡10-15分钟,清洗干净,捞出剔骨晾干备
原料:猪肉350g、6朵香菇、木耳8朵、红椒一个、蛋液15g、小葱1根、姜1小块、老抽1勺半、生抽、盐、料酒、淀粉1勺半、鸡精、花椒油、黑胡椒 做法:1、木耳在水里泡发。香菇在水里焯下,切碎并挤干水分; 2、猪肉剁碎倒
这款酱烧茄条酱香浓郁、美味下饭,还不赶紧学起来! 主料:圆茄子一个、红椒、葱、姜、蒜适量。 辅料:油、盐、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、糖、水、蔬之鲜适量。 酱烧茄条的做法: 1、所需食材准备就绪。 2、葱姜
主料:土豆适量、豆瓣酱适量、葱花适量。 辅料:盐、蒜、酱油、辣椒面适量。 干锅土豆片的做法: 1、土豆削皮洗净。 2、切成均匀的片,不要太薄噢,锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,
材料:鲑鱼150克、蘑菇100克、鸡蛋2个,米饭、香葱各适量 调味料:盐、鸡精、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量 做法: 1、锅内做开水,将三文鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块; 2、蘑菇切块,焯水; 3、锅内
材料:面条、鲜虾、大葱、姜、大蒜、盐、味精、料酒、咖喱、香油 做法:1、将葱去根,洗净,切成段;姜刮去皮,洗净,用刀拍松;蒜去皮,洗净后,切成末,备用。 2、锅里加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,烧沸后,
紫薯山药玉米糕,口味好,营养丰富,做法简单!同时紫薯比普通红薯含有更多的晒元素和花青素。紫薯富含钾,萝卜素,叶酸,维生素c和 B6等多种维生素矿物质,同时含有丰富的膳食纤维。山药具有健脾,益气的作用。 主料
主料:五花肉500克、可乐250毫升。 辅料:姜20克、老抽10克、食用油30克、冰糖50克、香叶10克。 可乐红烧肉的做法: 1、食材准备好。 2、五花肉切成块,姜切片;锅中烧开水,放入肉块和姜片煮5分钟,取出洗净备用。 3
主料:卤牛肉适量、春笋适量、蚝油1勺、黑胡椒粉适量、卤肉汁适量 做法:1、春笋煮过之后冷冻,解冻了捏去水份,切碎; 2、卤牛肉切碎; 3、牛肉和春笋掺在一起,加蚝油、黑胡椒粉、卤肉的汁,调成馅儿; 4、和面醒发好