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材料：面条、小葱100g、生抽60ml、老抽50ml、食用油80ml、糖 30g 做法：1、小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合; 2、锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色; 3、再倒入生抽、老抽、糖，煮
材料：上新粉125g，水200 cc，豆沙馅150g，柏叶5枚。 步骤：1、柏叶洗净，用淋干水分，备用。 2、在容器中倒入上新粉，加入水，用保鲜膜蒙好。 3、用微波炉每次1分半钟，分3-4次打好，每次用力搅拌，后达到5的光滑程
特点： 豆腐蛋白质含量高，富含人体必需氨基酸，肥肠豆腐汤非常容易消化，很适用于补充营养。 主料：豆腐 卤肥肠 辅料：油 剁椒 香辣酱 青蒜 做法： 1.准备好食材 2.豆腐和肥肠切块 3.青蒜切碎 4.热锅下油下剁椒和香
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症
材料：海虾、芦笋、柠檬、黑胡椒、海盐、橄榄油、蒜、干百里香碎 做法：1、海虾开背去虾线，沿开背处切开成两半，不要切断;加入适量的海盐，黑胡椒，柠檬汁和橄榄油腌制; 2、芦笋去掉老根，同样用海盐、黑胡椒、柠檬
材料：蟹钳、盐、味精、酒糟、酱油、姜末、高汤、油 做法：1、将蟹钳清洗干净，放酒里浸泡一段时间; 2、将高汤、油搅拌均匀后把酱油，葱姜末放锅里焖3分钟左右，作为酱汁。 3、将醉蟹钳泡好放置一天，处于冰箱中或者
材料：猪蹄2只，姜，干辣椒，料酒，生抽，冰糖，盐，面条。 做法：1、猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖，切好焯水; 2、将姜切成末，干辣椒拍碎，备用; 3、热锅倒油，把材料都加进去熬煮，约莫一个钟后就可起锅了; 4、接下来就
原料：五花肉、啤酒、冰糖、红辣椒(干)、葱姜 做法：1、五花肉切块; 2、锅放少许油，放肉，炒去多余水分，煎到表面微焦; 3、倒出煎出的油，放冰糖拌炒; 4、放生、老抽拌炒;倒煲中放葱结、姜片、一罐啤酒; 5、盖上锅
茄汁开背虾的做法 制作材料： 主料基围虾500克，油50毫升，白糖1汤匙，番茄酱2 汤匙，白芝麻少许，生姜10克，葱段10克，料酒15毫升，盐3克。 制作材料： 1.备好基围虾，用到把虾开背后去除虾线后洗净 2.备好调料，把
制作材料： 主料五花肉400克，红曲粉8克，辅料陈皮8克，香葱35克，生姜20克，绍酒20毫升，生抽10毫升，冰糖30克，食盐3克。 制作方法： 1.洗净的五花肉放入锅内，加入没过五花肉的清水和姜片、葱结。 2.煮至五花肉断
