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需要准备的材料有：水豆腐、油、盐、番茄沙司、糖、米醋、水淀粉、面包糠、面粉、鸡蛋。 做法如下： 1、将豆腐切1cm厚的块，鸡蛋打散，将豆腐块双面粘上面粉，再粘匀蛋液、面包糠，用手压匀; 2、锅中油烧热至七成热
需要准备的材料有：生猪蹄、花椒、干红辣椒、葱姜蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶。 做法如下： 1、将生猪蹄在火上烧去毛，切成块状放入油锅炸至表皮微焦; 2、将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下，
制作材料： 主料猪肉250克，胡萝卜170克，香菇80克，大葱适量，鸡蛋3个，盐适量，酱油适量，生抽适量，水适量，淀粉5克。 制作方法： 1.胡萝卜去皮洗干净，切成小碎丁，装碗备用。 2.将大葱切成小碎丁，装碗备用，将
制作材料： 主料兔肉半只，辣椒段50克，生姜5片，大葱1/2棵，大蒜5瓣，白芝麻10克，香料25克，白酒1汤，匙生抽1汤匙，白砂糖2茶匙，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，陈皮1个，菜籽油200毫升。 制作方法： 1.准备好全部配料：
材料：鲳鱼一条(大约180G)料酒、葱、姜、生抽、老抽、 做法：1、鲳鱼开膛清理干净.葱切段、姜切片和丝.清理干净的鲳鱼; 2、用刀斜着在两面背上切出交叉纹路; 3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)一汤匙料酒(约15ml)姜片和葱
材料：猪肉馅、莲藕、鸡蛋1个、盐、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白砂糖1汤匙、辣椒油1茶匙、淀粉水 做法：1、肉馅加少许盐拌匀，再打入一个鸡蛋向一个方向搅打上劲; 2、藕去皮后切丁，加到拌好的肉馅中拌匀; 3、用手的虎
食材：牛油果1个、南瓜50克、鲜虾5个、黑胡椒粉少许、蛋黄酱少许、盐适量 做法：1、将南瓜切小块、鲜虾去头剔去虾线备用; 2、南瓜用微波炉加热2分钟至熟，鲜虾放锅中煮熟捞出; 3、煮熟的虾剥去外壳切成与南瓜相同大
材料：冷冻扇贝肉(解冻后)600克 泡姜3根 泡椒1小把量 泡蒜6瓣 蒜苗1小把香葱1小把 辣椒末 做法：1、每个扇贝肉去掉黑色块状物,扇贝肉可以剖成两半;泡姜、泡椒、泡蒜一起剁细; 2、锅中放油，七分熟的时候放入辣椒粉;
食材：餐条鱼、雪菜、淀粉、姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖 做法：1、餐条鱼去内脏，去鳞片后洗净沥干水份; 2、雪菜洗净挤干水份，切成小段; 3、餐条鱼用厨房纸吸干多余水份，表面轻拍上一层淀粉; 4、起油锅，加入少许
特点： 含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。 主料：毛豆 风琴鱿鱼 茶干 辅料：油 盐 生抽 蒜瓣 红椒 做法： 1.准备好食材。 2.毛豆洗净沥干水分;茶
